czwartek, 22 maja 2014

Sałatka z truskawkami i kurczakiem

Kolejna odsłona sałatkowo truskawkowych doznań.. 
Sałatka z truskawkami i kurczakiem
  • rukola
  • pierś kurczaka (zrobiona w pomysł na papirus zioła prowansalskie)
  • truskawki
Dressing:
  • łyżka oleju
  • łyżka octu balsamicznego
  • łyżeczka ostrego sosu Encona
  • łyżeczka musztardy Dijon
  • łyżeczka soku z cytryny
  • łyżeczka miodu (najlepiej gryczanego)
  • do posypania świeżo mielony czarny pieprz



Sałatka z truskawkami rukolą i fetą..

Pyszna letnia sałatka.. co tu dużo pisać - trzeba koniecznie spróbować.

SAŁATKA Z TRUSKAWKAMI, RUKOLĄ I FETĄ (składniki na 1 porcję)

  • truskawki ok 250 g
  • feta ok 100 g
  • rukola

Dressing:

  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1 łyżka musztardy Dijon