poniedziałek, 1 lipca 2013

Jajecznica koperkowa na mleku

Mój faworyt wśród potraw z jajek.. lekka i pyszna.
Jajecznica koperkowa na mleku

  • 2 jajka
  • 1/2 pęczku koperku
  • kilka łyżek mleka
  • sól, pieprz

Do miseczki wbijam jajka, dodaje posiekany koperek i doprawiam. Na patelnie wlewam mleko, kiedy tylko zacznie lekko "bulgotać" wlewam jajka z koperkiem, smażę chwilkę do uzyskania ulubionej konsystencji.