wtorek, 7 lutego 2012

Tiramisu w pucharku i urodziny babci

Trzeba było zrobić coś wyjątkowego, ale i szybkiego, bo po 3 godzinach w drodze byłam tak przemarznięta, że na nic nie miałam siły..
Tiramisu w pucharku
  • 150 gram okrągłych biszkoptów
  • 400 ml śmietanki 30 %
  • 2 łyżki likieru amaretto
  • 150 ml mocnej kawy
  • 60 gram cukru pudru

Śmietanę ubijamy z cukrem. Kawę mieszamy z likierem. Namaczamy w niej biszkopty. W pucharkach układamy namoczone biszkopty, śmietankę, kolejną warstwę biszkoptów i śmietankę. Posypujemy kakao.
Najlepszym prezentem dla mojej babci jest jej "wnuczuś" z kwiatkiem :) chociaż przywiązanie mu tego i doniesienie kwiatka do babci graniczyło z cudem.. jednak udało się a babcia była w siódmym niebie z radości.. ;]

2 komentarze: