wtorek, 10 stycznia 2012

Pesto ślimaczki z serem i kiełbasą

Kolejna z wersji wykorzystania ciasta francuskiego i pesto. Poprzednia propozycja czyli paluszki z zielonym pesto były totalnym sukcesem, postanowiłam więc wypróbować trochę innej, bogatszej wersji. Wyszły bardzo smaczne, na spotkaniu z tatą zrobiły furorę nie tylko wśród mężczyzn...
Ślimaczki pesto z serem i kiełbasą
  • arkusz ciasta francuskiego
  • zielone pesto
  • mała laseczka kiełbasy podwędzanej
  • ser żółty starty na tarce
Ciasto lekko rozwałkowujemy, smarujemy cały arkusz zielonym pesto. Kiełbasę kroimy w drobna kostkę i razem ze startym żółtym serem równomiernie rozmieszczamy na cieście. Zwijamy wzdłuż dłuższego boku. Kroimy na plasterki ok. 1 cm. Zapiekamy w piekarniku aż ciasto ładnie się zrumieni.

5 komentarzy:

  1. Kiełba nie tylko dla facetów ;)
    Apetyczna przekąska!

    OdpowiedzUsuń
  2. kolejne niebo w gębie!!!! :) paluchy rzeczywiście królowały i zrobiły furorę. moje koleżanki je nawet robiły :))) a to? moje smaki,co tu dużo gadać... na dniach robię!

    OdpowiedzUsuń
  3. Podoba mi się wykorzystanie kiełbasy i sera do ciasta francuskiego, ale nie przepadam za pesto, muszę wymyślić coś zamiast niego.

    OdpowiedzUsuń